Cider

Cider

Cidre sind prickelnde Apfelweine, die sich aus verschiedensten Apfelsorten zusammensetzen. Neben des französischen Begriffs Cidre, wird für gewöhnlich auch die englische Ausdrucksweise Cider benutzt. Cidre wird durch Fermentations- oder Karbonisierungsprozesse in verschlossenen Containern hergestellt und enthält Kohlensäure.


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