India Pale Ale

India Pale Ale

Das India Pale Ale, kurz IPA genannt, wird oftmals als Aushägeschild der Craftbeer Bewegung genannt. In der Regel hat jeder Craft Brauer mindestens ein IPA in seinem Portfolio. Das India Pale Ale ist ein kräftiges und komplexes Bier obergäriger Brauart. IPA's begeistern meist mit einer sehr fruchtigen Note nach tropischen Früchten, welche schon beim Geruchstest deutlich in der Nase wahrgenommen werden. Um das Bier mit fruchtigen Noten glänzen zu lassen, werden die hochwertigen Hopfensorten dem Bier nicht nur im Brauprozess beigefügt, sondern oftmals erst bei der Reifung im Lagertank. Dieses veredeln des India Pale Ale's wird unter Kennern auch gerne als "hopfenstopfen" bezeichnet.

Besondere Arten des India Pale Ale sind die stärker eingebrauten Imperial IPA's oder auch die Single Hop IPA's. Bei letzteren wird das Bier nur mit einer speziellen Hopfensorte gebraut. Besonders bekannt ist hier die Kehrwieder Kreativbrauerei von Oliver Wesseloh, der mit der SHIPA-Serie hier sogar eine ganze Reihe von Single Hop IPA's produziert hat. Hier ist es im direkten Vergleich oftmals besonders spannend, wie sich die unterschiedlichen Hopfensorten auf das Bier auswirken.

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Braufässchen India Pale Ale 5,0l

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Buddelship Mr. O Double IPA 0,33l

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FrauGruber Yeast is King 0,33l

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Hopfmeister The Irish Road Trip 0,33l

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Kehrwieder SHIPA Hüll Melon 0,33l

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Kehrwieder Old Skool Double IPA 0,33l

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Kompaan Joey Greenhorn IPA 0,33l

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Stone Go To IPA 0,33l

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Superfreunde Super Ale 0,33l

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Victory 21st Birthday IPA 0,355l

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AND UNION Friday 0,5l

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AND UNION Sunday 0,5l

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Austmann IPA 0,33l

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Birra del Borgo Maledetta 0,33l

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Birra del Borgo ReAle Extra IPA 0,33l

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Braufactum Indra 0,335l

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BrewDog Elvis Juice 0,33l

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BrewDog Hardcore IPA 0,33l

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BrewDog Jack Hammer 0,33l

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BrewDog Punk IPA 0,33l

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Neu BrewDog Punk IPA 0,33l Dose

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BrewDog Sink the Bismarck! 0,375l

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BRLO German IPA 0,33l

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Brooklyn East IPA 0,33l

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Buddelship Great Escape IPA 0,33l

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Buddelship Mr. K White IPA

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Buddelship Mr. T Black IPA 0,33l

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Camba Black Shark 0,33l

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Camba Imperial IPA 0,33l

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Camba IPA 0,33l

Artikel-Nr.: CB1200

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Cerdos Voladores IPA 0,33l

Artikel-Nr.: BB003

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Craftwerk Hop Head IPA7 0,33l

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Crew Republic 7:45 Escalation 0,33l

Artikel-Nr.: 217217

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Crew Republic Hop Junkie 0,33l

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Crew Republic Drunken Sailor 0,33l

Artikel-Nr.: 217214

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Crew Republic In Your Face 0,33l

Artikel-Nr.: 217225

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