FrauGruber Yeast is King 0,33l


FrauGruber Yeast is King 0,33l

Artikel-Nr.: 640853

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Yeast is King – also „die Hefe ist König“ heißt das erste IPA aus dem Hause FrauGruber und der Name ist nicht rein zufällig so gewählt. Braumeister Enzo Frauenschuh verrät, dass er beim Yeast is King zwei ganz spezielle Hefen verwendet. Eine spezielle australische sowie eine Pacfic Ale Hefe, die beide eine längere Gärzeit haben und somit das fruchtige Hopfenaroma besser intensivieren können. Hier zeigt sich schnell, dass der studierte Braumeister ein Vollprofi ist und wir sicherlich noch viel Spannendes von FrauGruber aus Gundelfingen zu erwarten haben. Neben der Hopfensorte Mittelfrüh kommen noch die drei Aromahopfen Mosaic, Summit und Simcoe zum Einsatz und sorgen für einen reichlich fruchtigen Einfluss.

Im Glas zeigt sich das Yeast is King in einem leicht getrübten Orangegold und wird von einer weißen Schaumkrone bedeckt. In der Nase entfaltet sich ein sagenhaftes Aroma von tropischen Früchten wie Mango & Maracuja. Der Antrunk ist angenehm fruchtig und offenbart Aromen von Aprikose, Mango, Papaya und Litschi. Das IPA von FrauGruber weist dabei eine verdammt hohe Drinkability auf und ist nicht so sehr bitter wie so manch anderer Artgenosse.

 

Aroma Mango, Papaya, Aprikose, Litschi, Grapefruit
Hopfen Mittelfrüh, Mosaic, Summit, Simcoe
Alkoholgehalt 6,3 vol. %
Bittereinheiten 45 IBU
Genusstemperatur 6-8° Celsius
Speisenempfehlung Indische Curries, würzige Spareribs, Pasta al Arrabiata
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Herkunft FrauGruber Craft Brewing GmbH, An der Weberei 1  89423 Gundelfingen

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