Munich Brew Mafia Don Limone 0,33l


Munich Brew Mafia Don Limone 0,33l

Artikel-Nr.: 666000

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Diplombraumeister Dario Stieren und sein Kumpane Niklas Zernoch kommen beide aus München und sind die Gründer der Munich Brew Mafia. Ihr erstes eigens kreiertes und handwerklich gebrautes Bier ist ein Citra Pils und hört auf den Namen Don Limone. Der Don wurde ausschließlich mit der amerikanischen Hopfensorte Citra hergestellt und sage und schreibe vierfach gehopft. Dies sorgt für ein intensives und frisches Aroma nach Zitrone und Grapefruit. Außerdem wurde nur eine Malzsorte verwendet, damit ein schlankes Bier entsteht, welches überwiegend die herrlichen Aromen dieser edlen Hopfensorte präsentiert. Dadurch entsteht ein fruchtiges, feinherbes und erfrischendes Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,3 vol. % und ordentlichen 40 Bittereinheiten (IBU). Das Citra Pils eignet sich hervorragend zu Fischgerichten, Salaten und Meeresfrüchten. Natürlich kann man das Don Limone auch einfach nur so genießen.

Im Glas strahlt das Don Limone in einem hellblonden Gelbton, bedeckt von einer schneeweißen Schaumkrone. Sofort duftet es dezent nach Zitrone und Orangenschale, gepaart mit einer leicht grasigen Note. Im Antrunk zeigt sich das Bier spritzig erfrischend und auf der Zunge verbreiten sich Noten von Zitrone, Limette und Grapefruit. Im Finish zeigt sich das Bier einen leichten herben Abgang, bleibt dabei aber dennoch angenehm schlank und lässt sich hervorragend trinken.

 

Aroma Zitrone und Orangenschale
Hopfen Citra
Alkoholgehalt 5,3 vol. %
Bittereinheiten 40 IBU
Genusstemperatur 7-8° Celsius
Speisenempfehlung Fisch, Salat, Meeresfrüchte
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Herkunft Munich Brew Mafia, Inhaber: Dario Stieren - Rosenheimer Straße 108 - 81669 München

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