Stone Ripper 0,33l


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Stone Ripper 0,33l

Artikel-Nr.: 88020

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Der erste Sud kam noch direkt aus den USA und nun wird das Stone Ripper San Diego Pale Ale auch in Berlin gebraut. Gebraut wurde das Bier mit der amerikanischen Hopfensorte Cascade, welches Noten von Kiefer und Zitrus mit sich bringt und der australischen Hopfensorte Galaxy, die dem Bier Noten von Zitrus und Maracuja verleiht. Das Ripper hat einen Alkoholgehalt von 5,7 vol. % und das für Stone Verhältnisse milde 40 Bittereinheiten (IBU), für eine mäßige Bitterkeit und für die volle Entfaltung des Hopfens.

Dose ist Kult, aber im Glas zeigt das Bier seine prächtige, tiefgoldene Farbe und seinen hellbraunen Kopf. Beim Geruch, zeigt das Ripper seine vielen Facetten, es duftet nach frischen Orangen, Ananas, Kiefer, Grapefruit, Pfirsich und blumigen Noten. Man kann den ersten Schluck gar nicht erwarten und dann ist es soweit, frische Orange , tropische Früchte, leichte Noten von Kiefer und frischen grünen Hopfen, gleiten der Kehle hinunter. Man verspürt ein en Hauch von Malz und die langanhaltende moderate Bittere. Mit seinem mittleren Körper und dem knackigen, sauberen Finish, ist das Ripper genau das richtige Bier, für jeden Anlass.

 

Aroma Pfirsich, frische Orangen, Ananas und blumige Noten
Hopfen Cascade, Galaxy
Alkoholgehalt 5,7 vol. %
Bittereinheiten 40 IBU
Genusstemperatur 7-9° Celsius
Speisenempfehlung deftige Gerichte, BBQ, Rind
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Herkunft Stone Brewing GmbH, 1999 Citracado Parkway - Escondido, CA 92029 USA 

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