Stone Uniqcan Quince-Essential Hazy Ale 0,5l


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Stone Uniqcan Quince-Essential Hazy Ale 0,5l

Artikel-Nr.: 88052

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Mit dem Stone Uniqcan Quince-Essential Hazy Ale präsentieren wir Euch das zweite Bier aus der brandneuen Stone Uniqcan-Serie, unter welcher monatlich eine streng limitierte Anzahl an Sondersuden in der 500ml Dose veröffentlicht wird. Hierbei handelt es sich um ein äußerst trübes und fruchtiges IPA, welches mit jeder Menge Quittenfrucht eingebraut wurde. Es ist zudem ein Collaboration-Brew und entstand in Zusammenarbeit zwischen dem Stone Braumeister Thomas Tyrell und Christian Hans Müller von Hanscraft & Co. Herausgekommen ist ein New England IPA inspiriertes India Pale Ale, welches mit einem erfrischenden Apfel-Birne-Zitrus-Aroma zu überzeugen weiß. Der Alkoholgehalt liegt bei 6,3 % vol. und mit moderaten 35 Bittereinheiten ist es nicht allzu herb.

Im Glas erscheint das Stone Uniqcan Quince-Essential Hazy Ale in einem milchig-trüben, ja fast Smoothie-ähnlichen Gelb-Orange und wird von einer hellen Schaumkrone bedeckt. Es duftet herrlich frisch nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel und leicht harzigen Noten. Der Antrunk ist cremig und bestätigt fruchtige Aromen von Quitte, Birne und Zitrusnoten. Im weiteren Verlauf kommt ein ausgeprägtes Hopfenprofil mit fruchtiger Herbheit zum Vorschein und hinterlässt einen angenehmen Gesamteindruck!

 

Aroma Zitrusfrucht, Apfel, Birne, Quitte, harzig
Hopfen Centennial, Hallertauer Blanc, Amarillo, Yellow Sub
Alkoholgehalt 6,3 vol. %
Bittereinheiten 35 IBU
Genusstemperatur 6-8° Celsius
Speisenempfehlung herzhafte Wraps, Nudeln mit Pesto, Quarkspeisen, Sorbets 
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Quitte
Herkunft Stone Brewing GmbH, Im Marienpark 22 - 12107 Berlin  

 

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